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Quinoa-Sellerie-Pfanne mit Kohlrabi – leichtes Rezept mit Dill und Mandeln
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Rhabarbertorte mit Baiser: saftig, fruchtig und mit knuspriger Haube
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Gugelhupf mit Mandeln und Rumrosinen – lockerer Hefekuchen, der lange saftig bleibt
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Fluffige Mini-Pancakes mit Blaubeeren – mit Eischnee ganz leicht und goldbraun
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Knusprige Käse-Lauchstangen aus der Fritteuse – außen goldbraun, innen cremig
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Cranberry-Aufstrich selber machen – fruchtig-säuerlich und streichzart im Glas
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Gefüllte Kalbskoteletts mit Rucola-Ricotta – zart aus der Pfanne, mit Weißwein-Sud
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Rindergulasch im Vollkornbrötchen: So wird das Fleisch butterzart und die Sauce schön sämig
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Gemüsecurry mit grünem Spargel: cremig, leicht scharf und in 20 Minuten fertig
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Griechische Moussaka mit Auberginen und Lammhack – so gelingt sie im Ofen
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Lauwarmer Kartoffel-Specksalat ohne Mayo – die Brühe-Essig-Marinade macht ihn so saftig
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Schweinerippchen schmoren in Tomaten-Wein-Sojasauce: butterzart in 60 Minuten
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Ovsyanoblin: haferflocken-pfannkuchen in 5 minuten – ohne mehl und zucker
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Gedämpfte Fleisch-Konvertchen (Konvertiki): saftig, einfach und ohne Braten
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Grünes Curry mit Kokosmilch aus dem Wok – cremig, vegan und schnell gemacht
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