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Überbackener Chinakohl mit Zitronen-Vinaigrette – leichtes Ofengemüse mit Röstaromen
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Veggie-Frikadellen-Spieße mit Kartoffel-Bohnen-Salat – saftig, knusprig, alltagstauglich
Salad recipes
Lauwarmer Kartoffel-Specksalat ohne Mayo – die Brühe-Essig-Marinade macht ihn so saftig
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Cremige Kartoffelsuppe mit Basilikumsahne – schnell gekocht und herrlich aromatisch
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Leichter Heringssalat im Frühling: schichtweise mit Roter Bete, Apfel und Joghurt-Dressing
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Knusprige Käse-Lauchstangen aus der Fritteuse – außen goldbraun, innen cremig
Dinner recipes
Gefüllte Kalbskoteletts mit Rucola-Ricotta – zart aus der Pfanne, mit Weißwein-Sud
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Quinoa-Sellerie-Pfanne mit Kohlrabi – leichtes Rezept mit Dill und Mandeln
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Kartoffelsorten nach Stärkegehalt: so gelingen Bratkartoffeln, Salat und Püree
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Griechische Moussaka mit Auberginen und Lammhack – so gelingt sie im Ofen
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Gemüsecurry mit grünem Spargel: cremig, leicht scharf und in 20 Minuten fertig
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Rinderbrust vom Grill – langsam gegart mit fruchtig-würziger Orangen-Zitronen-Soße
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Wildschweinkeule aus dem Bräter: erst kräftig anbraten, dann butterzart schmoren
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Mini-Früchtepudding im Wasserbad: saftig, würzig und perfekt zum Vorbereiten
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Kaffee-Käsekuchen mit Schokolade: cremig, vollmundig und mit feinem Espresso-Kick
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Gugelhupf mit Mandeln und Rumrosinen – lockerer Hefekuchen, der lange saftig bleibt
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